猪龙香

猪龙香的做法说明
何谓猪龙香,其实就是馄饨,鱼和猪肉的完美结合,喜欢吃馄饨的可以试试!!
猪龙香的做法与步骤
- 第1步.
我买的是腿花肉,因为有鱼肉,所以肥肉放了一点点,不吃肥肉的人是首选剁成肉馅,自己剁的好吃😁

- 第2步.
龙利鱼是冰冻的,花开,水沥干,剁成鱼沫,为什么选龙利鱼,一,海鱼鲜美,二,没有刺,老人小孩也是可以吃的,不用担心

- 第3步.
把剁好的馅放一起,加入调味料,葱姜末,清水,加入切碎的香菜

- 第4步.
把有放锅里烧热,冷却五六分钟,倒入馅料里,顺时针搅拌,鱼肉是有粘性的,所以搅拌上劲也很快的,

- 第5步.
接着就可以包了,我们喜欢包的多一点,看上去像将军肚

- 第6步.
锅里加水烧开,水里加一点点的盐,下馄饨,中间加次水,馄饨浮起来就熟了,

- 第7步.
根据自己口味调汤料,我是放了鲜酱油,醋和自己的辣椒酱,美味的馄饨就可以开吃啦!!!!

小贴士
冬天吃香菜好,香菜是发汗的,如果不喜欢吃香菜可以换成别的蔬菜!!!














