麻酱小饼9M+(宝宝辅食)

麻酱小饼9M+(宝宝辅食)的做法说明
今儿这个麻酱小饼,我放了点酵母,这样会口感更软更蓬松。这种做法出来的小饼是分层的,每一层会有包含着芝麻酱,吃的时候是非常香的。但是呐,我这个做的是基础版,没有放糖和盐,我这种口淡的人吃起来有点油,可以配一碗小米粥,就完美了。如果你家宝宝大一点(一岁以上),可以在抹芝麻酱的时候放一点糖或者椒盐,会更好吃!
麻酱小饼9M+(宝宝辅食)的做法与步骤
- 第1步.
上小饼啦

- 第2步.
食材展示

- 第3步.
首先,温水滑开酵母~

- 第4步.
酵母水倒入面粉中~

- 第5步.
再适量加些温水和成面团(软硬程度偏软)~

- 第6步.
盖上保鲜膜醒发10分钟~

- 第7步.
擀成薄饼~

- 第8步.
抹上芝麻酱,不用太多,均匀就好~

- 第9步.
像我这样把薄饼卷起来~

- 第10步.
然后,切成小剂子~

- 第11步.
接着捏一捏边缘,裹住芝麻酱,团成小球,稍微按成小饼~

- 第12步.
熟芝麻擀碎,这样更利于小宝宝消化,如果宝宝大一点能吃整颗芝麻,就不用擀碎,直接粘就行了~

- 第13步.
小饼蘸水,粘上芝麻碎~

- 第14步.
锅内刷油~

- 第15步.
煎小饼~

- 第16步.
翻面,煎到两面金黄即可~

- 第17步.
出锅用吸油纸吸一吸油,金黄色的小饼,看起来很有食欲吧~放到温热就可以给娃拿着吃了,也可以切小块吃哈~

小贴士
1.面粉富含蛋白质、碳水化合物维生素和钙、铁等矿物质
有养心益肾、健脾厚肠的功效
2.芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多仅次于虾皮,宝宝经常食用对骨骼
牙齿的发育都大有益处














