小拌菜

小拌菜的做法与步骤

1. 第1步.

   菜花掰成小朵，清洗干净

   
2. 第2步.

   胡萝卜去皮，切成小段，刻花刀之后切成片

   
3. 第3步.

   烧一锅开水，放入花菜、胡萝卜焯水2分钟后捞出，放凉

   
4. 第4步.

   小黄瓜洗净，切成片，加入放凉的菜花和胡萝卜中

   
5. 第5步.

   葱、姜、蒜切碎放一小碗中

   
6. 第6步.

   葱姜蒜中加入糖，醋，酱油，香油拌匀，调成调料汁，将调料汁放入菜中，搅拌均匀