韩式炸酱面
韩式炸酱面的做法说明
以前都是做老北京炸酱面，这次想换换口味，多一些蔬菜，少一点盐。试做韩国炸酱面，多加酱料也不会觉得很咸。
韩式炸酱面的做法与步骤
- 第1步.
猪肉，土豆，白萝卜，西葫芦，洋葱切成1cm左右的丁。
- 第2步.
炒菜锅里放1tsp油，把猪肉炒到边边有点焦黄，放入蔬菜煸炒2分钟，将菜的中间空出来，放2tsp植物油，加上韩国炸酱煸炒一会儿后和菜混合，加入2cup水，盖上锅盖煮10分钟
- 第3步.
加上水淀粉搅拌粘稠，炸酱就完成了。
- 第4步.
面煮熟，上面放黄瓜丝和炸酱，搅拌均匀即可。
