玛格丽特饼干

玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法说明

一直很想做的饼干,黄灿灿的,好看又好吃😋

玛格丽特饼干的食材和调料

低筋面粉100克
玉米淀粉100克
黄油100克
60克
1克
熟蛋黄两个
全脂奶粉15克

玛格丽特饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备两个熟透的蛋黄

    玛格丽特饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    适度软化的黄油里加入糖粉

    玛格丽特饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用打蛋器打发至蓬松状,我打了十多秒

    玛格丽特饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋黄用网筛按成蛋粉

    玛格丽特饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛好的蛋黄粉放入打好的黄油里

    玛格丽特饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入低筋粉和玉米淀粉,我加了15克奶粉,听说会更香点

    玛格丽特饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    揉成团(第一次做可能急了点,揉了半天没揉拢,就加了水,第二次做就揉拢了,不用急,慢慢揉就揉拢了)揉好后用保鲜膜封好,放冰箱冷藏一小时

    玛格丽特饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    揉成大小均匀的团子

    玛格丽特饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤箱预热,上下火170度,六分钟后我把下火调到了140度,怕底部烤黑了

    玛格丽特饼干的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    很漂亮的颜色,也熟了

    玛格丽特饼干的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    超好吃😋,但吃多了会腻,拿铁盒装起来慢慢吃

    玛格丽特饼干的做法步骤 第11步

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