炒合菜

炒合菜的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   
2. 第2步.

   热锅倒油，放入切好的蒜末，扁出香味，倒入用淀粉少许盐和酱油腌制好的肉，翻炒

   
3. 第3步.

   炒至变色，倒入适量水，盖上锅盖，烧一会

   
4. 第4步.

   加入切好的蒜末

   
5. 第5步.

   倒入切好的香菇，翻炒一会，再盖上锅盖，烧一会

   
6. 第6步.

   水烧的差不多了倒入胡萝卜丝，快速翻炒

   
7. 第7步.

   倒入切好的卷心菜，继续翻炒，期间加入适量盐和酱油调味，再不断翻炒

   
8. 第8步.

   直至卷心菜变软

   
9. 第9步.

   这道简单、营养均衡的合菜就完成啦！