月妈家:口袋饼

月妈家:口袋饼的做法与步骤
- 第1步.
开水和了面,烙出的饼柔和。

- 第2步.
和好面,醒上15分钟。揪出一团,擀成长方型,面片上倒一点点五香粉,再往中间抹上油。注意,四边不能抹。

- 第3步.
抹好油后,面片对折,三边都捏紧。我喜欢用叉子压出痕迹,又好看又紧实。

- 第4步.
锅里不放油,直接把饼放上面烙。

- 第5步.
烙好后,对半一切,就可以往里面装上喜欢吃的熟菜了。


开水和了面,烙出的饼柔和。

和好面,醒上15分钟。揪出一团,擀成长方型,面片上倒一点点五香粉,再往中间抹上油。注意,四边不能抹。

抹好油后,面片对折,三边都捏紧。我喜欢用叉子压出痕迹,又好看又紧实。

锅里不放油,直接把饼放上面烙。

烙好后,对半一切,就可以往里面装上喜欢吃的熟菜了。
