可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法说明
这是一道美味到吮指的简单菜肴，无论老幼都会喜欢，那浓稠的酱汁包裹着鲜嫩鸡翅的浓郁的咸甜鲜口味道～
可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净凉水下锅，煮开撇去浮沫。洗净控干水分
- 第2步.
干锅加入少许油加糖炒糖色，倒入鸡翅，炒制上色，倒入半瓶可乐，1勺红烧酱油，两片姜及少许水，汤没过鸡翅就行，大火开锅后倒进白酒，小火加盖炖到筷子可以轻轻插入。
- 第3步.
大火收汤，加盐调味
- 第4步.
装盘喽！
- 第5步.
600毫升的可乐，半瓶
- 第6步.
我用的这个酱油
小贴士
1.开锅加白酒是为了去腥，吃的时候鸡翅内会有淡淡酒香，并无一点腥味。
2.可乐鸡翅最好用崂山可乐做，崂山可乐有中药成分。酱汁有不一样的清香味道，让人根本停不下口～
