青酱意面
青酱意面的做法说明
清爽的口感最适合炎热的夏季
青酱意面的做法与步骤
- 1.
将罗勒薄荷洗净，加入酸奶、松子、帕玛森奶酪、蒜、盐、胡椒、橄榄油，用手持搅拌器打成泥
- 2.
水煮沸，加入橄榄油和盐后，放入意粉，煮至弹牙（al dente）
- 3.
意面沥水，拌入青酱，撒胡椒、辣椒和帕玛森芝士调味
小贴士
1. 如果想要更creamy的口感青酱可加入牛油果
2.如果想要更清爽的口感可加入现挤柠檬汁
3.如果想要更丰富的口感可用黄油大蒜煎几颗虾仁放入意面
清爽的口感最适合炎热的夏季
将罗勒薄荷洗净，加入酸奶、松子、帕玛森奶酪、蒜、盐、胡椒、橄榄油，用手持搅拌器打成泥
水煮沸，加入橄榄油和盐后，放入意粉，煮至弹牙（al dente）
意面沥水，拌入青酱，撒胡椒、辣椒和帕玛森芝士调味
1. 如果想要更creamy的口感青酱可加入牛油果
2.如果想要更清爽的口感可加入现挤柠檬汁
3.如果想要更丰富的口感可用黄油大蒜煎几颗虾仁放入意面
