美味疙瘩汤

美味疙瘩汤

美味疙瘩汤的做法说明

老爸超爱吃
应该是我们全家都很爱吃的晚餐
配上一个拍黄瓜 真好味

美味疙瘩汤的食材和调料

面粉150克
西红柿一个(大
红椒一个(喜辣多放
肉末/鸡蛋20g/一只
胡萝卜/土豆半个
青菜(油麦菜适量
适量
番茄酱和郫县一勺
味极鲜 蚝油 盐巴适量
1500

美味疙瘩汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉拌匀 分次加水 Z字一直拌

    美味疙瘩汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切好葱蒜 西红柿 小红椒 胡萝卜丁 肉末 青菜段 少许油 爆香葱蒜 下肉末翻炒两下 加入西红柿和红椒 等西红柿出汁水 加一点点郫县豆瓣(真的一点点就好)和番茄酱翻炒 加入胡萝卜 放味极鲜蚝油 添水

    美味疙瘩汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水开后放拌好的疙瘩 一边倒入一边搅拌锅中至粘稠 放青菜 加盐巴调味 三分钟关火后拍一个蒜放入锅中搅拌。最后这个蒜很重要

    美味疙瘩汤的做法步骤 第3步

小贴士

这个是三人份 大食量 这是浓稠版 可以多放水洗稀点也好吃 家人爱吃稠的

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