尖椒土豆片

尖椒土豆片的做法与步骤

1. 1.

   土豆切片，泡水，多投洗几遍。 尖椒切成喜欢的大小。

2. 2.

   起油锅，放葱蒜，胡椒面，老干妈，辣椒。 翻炒。 放土豆片，放醋，放生抽。 再炒。 我喜欢软的，所以放了点水，闷了一会。

3. 3.

   尝咸淡，酌情放盐。 水差不多没了关火。