可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法说明
可乐鸡翅，一道听起来就很让人开心的美食，是不是很想试试呀？我今天就做了这道美食，并且是用砂锅做的哟，味道很棒，现在分享给大家。
可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
将鸡翅清洗干净，在生鸡翅上划几刀。
- 第2步.
我喜欢先用冷水煮一下，把血水去掉同时锅中放几片生姜，去除腥味。
- 第3步.
黑乐砂锅中放一点油，烧热后将姜爆香，然后放入鸡翅翻炒一会。
- 第4步.
倒入可乐，以没过鸡翅为宜，放料酒，生抽适量。
- 第5步.
十几分钟，一道下饭餐就做好了，你也试试吧！
- 第6步.
👍👍👍
- 第7步.
吃起来吧☺
小贴士
小提示：
1、 一般的砂锅不能在锅里放油爆香，我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅，所以没问题。
2、 在烧制的过程中，要注意留汤，因为可乐烧久会变苦，因此烧制可乐鸡翅，最好在锅中还有1/4-1/3汤的时候收火，此时鸡翅入味且美味。
