春饼
春饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉加水，搅拌成棉絮状，揉成光滑面团。盖保鲜膜醒20分钟。揉成长条
- 第2步.
切开
- 第3步.
揉圆
- 第4步.
按扁
- 第5步.
擀成饺子皮大小，尽量圆一点。
- 第6步.
总共16个剂
- 第7步.
刷油，一个一个全部叠起来。
- 第8步.
用手压平
- 第9步.
从中间往外，轻轻的
- 第10步.
8寸大
- 第11步.
下面垫一张油纸，冷水进锅，等上气后蒸15分钟。
- 第12步.
土豆丝泡水，清水过两遍
- 第13步.
放青红椒，盐鸡粉白醋
- 第14步.
好了
- 第15步.
包起
- 第16步.
卷
