紫薯小餐包

紫薯小餐包

紫薯小餐包的食材和调料

蛋液50克
牛奶200克
黄油30克
高筋面粉400克
酵母5克
4克
55克
鸡蛋

紫薯小餐包的做法与步骤

  1. 第1步.

    先放液体,牛奶,鸡蛋,盐,糖,然后放面粉,酵母,开始和面20分钟,最后加入黄油,再和20分钟,揉面,摔打!

    紫薯小餐包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放在烤箱里发酵,旁边放点热水

    紫薯小餐包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放进紫薯,整形,进行第二次发酵,时间60分钟左右

    紫薯小餐包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    二次发酵中,下面放碗水

    紫薯小餐包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    进烤箱,大约180度,烤20分钟

    紫薯小餐包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后在扫点蜂蜜水,完美出场喽

    紫薯小餐包的做法步骤 第6步

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