便当集

便当集的做法与步骤

1. 1.

   大虾冲洗干净，剪去须脚，挑去泥包和泥线，每只虾剪成三段

2. 2.

   香菜洗净，青椒切滚刀块，红米椒切小段，姜切片，蒜仔拍扁

3. 3.

   锅烧热下适量油（加点花椒油一起），爆香姜蒜，下豆瓣酱略炒出香味，下红椒，大虾，翻炒；虾熟变色后下油泼辣子炒匀，下青椒。出锅前淋生抽、缀香菜。主菜搞定。

4. 4.

   西兰花洗净、剪朵、开水烫熟捞出待装盒

5. 5.

   煎个荷包蛋，待装盒

6. 6.

   米饭、主菜、西兰花、荷包蛋先后装盒，面上撒点熟芝麻。再另切一小盒脐橙。欧了！