全蛋版蛋挞

全蛋版蛋挞的做法说明

很多蛋挞的做法不一样。全蛋做蛋挞，好吃不浪费

第1步.
蛋挞皮解冻放好在烤盘，烤盘上铺一层锡纸或者油纸，避免蛋挞液用在烤盘上不好洗
第2步.
鸡蛋两个
第3步.
纯牛奶，无论什么牌子都可以，只要是纯牛奶就行
第4步.
奶油，我用的是蓝风车，其他奶油也可以
第5步.
先放牛奶，后放糖，打蛋器搅拌均匀后加入鸡蛋，奶油，柠檬汁，再次搅拌，搅拌均匀后就变成了蛋挞液，每个蛋挞皮倒入8-9分满的蛋挞液
第6步.
放入烤箱后，预热180度5分钟，后放入准备好的蛋挞，中层180度上下烤灯，半小时出炉。每个人用的烤箱不一样，温度也可能不太一样。如果新手不懂得控制蛋挞的生熟，可以看每个烤箱的说明书，每个烤箱的脾气不一样，所以时间和温度的控制也不一样