蛋糕底

蛋糕底的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋和糖

- 第2步.
放进搅拌机高速打发

- 第3步.
烤盘刷油铺油纸备用

- 第4步.
鸡蛋和糖打到七八层发,发白,乳白色有纹路,然后分三次加入高粉、低粉、泡打粉(三种粉混合在一起)

- 第5步.
上述步骤完全融合之后蛋糕油掰成小块丢进去继续打发

- 第6步.
水和油称在一起

- 第7步.
奶油打到乳白色有纹路加进去

- 第8步.
完成

- 第9步.
倒进烤盘

- 第10步.
上火220摄氏度,下火200摄氏度,烤12~15分钟

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