黑巧太妃牛奶糖
黑巧太妃牛奶糖的做法与步骤
- 1.
除了淡奶油外其他材料放不粘锅中煮，煮至120度左右，如果没有温度计，可以用一碗冷水做实验，滴一点糖浆放水里，几秒后变硬的状态就是糖做好后的硬度（这个方法比温度计还好用），然后关火加入坚果，混合均匀后倒入模具中，冷藏至硬
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