坚果软欧包
坚果软欧包的做法说明
人们生活水平提高，
对健康的追求更
注重了，对吃更讲究，而软欧包之所以会成为面包中的新宠， 是因为它低油，低糖，只有食材中原本的香味，没有添加剂，
吃起来味道也很好，符合人们对健康的一理念
坚果软欧包的做法与步骤
- 第1步.
提前把材料准备好备用。
- 第2步.
除了蔓越莓干和黑芝麻、干果、黄油外，把其它材料放入面包机中选择和面功能。
- 第3步.
蔓越莓干和干果提前切碎备用。
- 第4步.
面粉成团后，加入黑芝麻、蔓越莓干和干果黄油，继续揉到光滑状态。
- 第5步.
把揉好的面团进行室温发酵至2倍大。
- 第6步.
发酵完后，取出面团按压排气。
- 第7步.
发酵篮内撒上面粉，把面团光滑面朝下，放入篮里。
- 第8步.
打开烤箱发酵功能，放一碗热水，进行40分钟发酵。
- 第9步.
把发酵好的面包，倒扣放入黄金烤盘里，用刀片割出十字。
- 第10步.
烤箱提前预热，上火200度，下火180度，烘烤30分钟。
- 第11步.
出炉后切片食用即可
- 第12步.
成品欣赏
小贴士
1：干果的话可以放葡萄干，蔓越莓干等
2：喜欢吃甜的，还可以加一些白砂糖
