韭菜鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子的食材和调料

韭菜500克
香油一勺
鸡蛋3个
小勺
饺子皮根据韭菜馅儿定

韭菜鸡蛋饺子的做法与步骤

  1. 1.

    把鸡蛋打入碗中搅碎,在放置锅内煎,一边煎一边脚,把鸡蛋搅成疙瘩状,鸡蛋熟了以后放置盆内冷却

  2. 2.

    把韭菜洗干净切碎,放入鸡蛋中,再打入一个生鸡蛋,这样韭菜就不会散

  3. 3.

    把馅料放入饺子皮,开始包饺子

小贴士

可用现成的饺子皮,这样就不会耗时,韭菜和熟鸡蛋混在一起一定要放一个生鸡蛋

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