酸辣汤
酸辣汤的做法说明
朋友怀孕了，来家做客，想吃这个，做了一下，口味不错，材料使的比较丰富，做法还是蛮简单。
酸辣汤的做法与步骤
- 1.
豆腐切片备用；木耳温水泡开，切丝备用；鲜香菇、火腿切丝备用；金针菇切段
- 2.
西红柿去皮切小块；鸡蛋打散备用
- 3.
热火倒油，油热倒西红柿块，炒至软烂（我喜欢把西红柿炒成番茄酱状），加水煮开
- 4.
水开加豆腐煮两分钟，然后把木耳香菇金针菇火腿全部下锅煮3-5分钟，
- 5.
快熟的时候加盐、味精、料酒少许、醋我放的很多，按个人口味，出锅前按口味放一些白胡椒粉，增加辛辣味，可撒一小把香菜叶点缀！
