纯素食蘑菇汤

纯素食蘑菇汤的做法与步骤

1. 1.

   锅中倒入适量橄榄油，热锅，放入切成丁的蒜和洋葱，炒香

2. 2.

   加入蘑菇，酱油，研磨黑胡椒继续翻炒，等到蘑菇出水

3. 3.

   腰果加水打成奶状，倒入锅中，用手持搅拌器将锅中食材都打碎

4. 4.

   如果汤太厚，就继续加水，放入vegetable stock，加热至水开

5. 5.

   装饰汤面，出锅咯！