手擀面

手擀面

手擀面的食材和调料

面粉200克
100克
2克
食用碱0.5克

手擀面的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料面包机中混合成团

    手擀面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉面5分钟,醒十分钟,反复3次,揉好的面团表面比较光滑,有韧劲。醒30分钟。

    手擀面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    擀成薄片,切成面条。

    手擀面的做法步骤 第3步

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