泡菜美人腿
泡菜美人腿的食材和调料
| 筊白笋丝 | 700克 |
| 红萝卜① | 250克 |
| 蒜头① | 70克 |
| 韩国辣椒粉 (粗) ② | 20克 |
| 南瓜泥① | 200克 |
| 海葡萄③ | 10条 |
| 绿卷生菜③ | 8叶 |
| 红酸膜生菜③ | 8叶 |
| 小蕃茄片③ | 8片 |
| #調味料 | |
| 白醋① | 适量 |
| 白糖① | 适量 |
| 盐① | 适量 |
| 香油② | 适量 |
| 小磨坊蒜風味油② | 适量 |
| 胡麻酱② | 适量 |
| 辣油② | 适量 |
泡菜美人腿的做法与步骤
- 1.
先将筊白笋切丝用冰块冰镇至脆沥干备用
- 2.
用果汁机将标注①食材调味料打均匀
- 3.
倒入钢盆加入标注②食材调味料充分搅拌均匀成泡菜汁
- 4.
最后将筊白笋丝放入盘中倒入泡菜汁,依序将标注③摆进去
