三鲜娃娃

三鲜娃娃

三鲜娃娃的做法说明

《天天饮食》介绍的做法,去年冬天做了很多次,味道很不错。

三鲜娃娃的食材和调料

娃娃菜
肉馅
鹌鹑
香菇
海米

三鲜娃娃的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱姜切成细米,与鸡蛋、香油、盐、少量淀粉,一起加入肉馅中略腌制 一会儿。

    三鲜娃娃的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    讲鹌鹑蛋煎成荷包蛋。大概需要6-8个左右。

    三鲜娃娃的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    国内倒油,加入葱和姜爆香,后加入热水。

    三鲜娃娃的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在似开非开的时候,放入丸子汆一会儿,同时注意撇去浮沫

    三鲜娃娃的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    导入少量生抽

    三鲜娃娃的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入已经泡过的海米和香菇

    三鲜娃娃的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    竖切开娃娃菜。

    三鲜娃娃的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将之前煎好的鹌鹑蛋和娃娃菜放入国内,也可以放入泡好的粉丝。

    三鲜娃娃的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最后放少许胡椒粉、鸡精、盐调味,到娃娃菜煮熟即可出锅。

    三鲜娃娃的做法步骤 第9步

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