麻薯包

麻薯包

麻薯包的做法说明

我跟儿子都喜欢麻薯包,他还有一个好听的名字叫恐龙蛋,外脆里嫩,QQ弹弹,做法也很简单哦!

麻薯包的食材和调料

麻薯预拌粉200克
黄油50克
牛奶110克
芝麻20克
鸡蛋1个

麻薯包的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油隔水融化,鸡蛋打散。 将麻薯预拌粉、鸡蛋液、黄油、牛奶、黑芝麻倒在一起,拌匀。

    麻薯包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拌成柔滑有粘性的面团。

    麻薯包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团分成25克左右一个,搓成小圆球。 烤箱200度预热5分钟。

    麻薯包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    200度上下火烤20分钟左右。

    麻薯包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    芝士口味的也可以用此配方,把黑芝麻去掉,加15克芝士粉,两片芝士片。

    麻薯包的做法步骤 第5步

小贴士

1.黑芝麻是炒熟了的。
2.烤制时间视面团大小做调整,基本烤到表面微黄即可。

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