剁椒排骨
剁椒排骨的做法与步骤
- 第1步.
肋排切小块洗净，攥干水分。
- 第2步.
放入所有酱料（蒜蓉除外）腌制10小时以上（最好过夜）
- 第3步.
腌制好的排骨放在铺了锡纸的烤盘上，把剩余的酱料刷在排骨上。
- 第4步.
排骨上面再盖上一层锡纸。预热烤箱200度，烤60分钟。
- 第5步.
烤到30分钟，取出烤盘倒掉烤出的全部水份。再放入烤箱继续烤制30分钟。
- 第6步.
烤到60分钟后，撒上蒜蓉，再烤5分钟（闻到蒜香味）就好了。
- 第7步.
上桌享用吧
- 第8步.
成品图
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