花菜茼蒿杆素炒

花菜茼蒿杆素炒

花菜茼蒿杆素炒的做法说明

凉拌了茼蒿叶,剩下了茼蒿杆。正好有半颗花菜,与茼蒿杆一同素炒,意外发现味道不错。

花菜茼蒿杆素炒的食材和调料

花菜半颗
茼蒿适量
油,盐适量

花菜茼蒿杆素炒的做法与步骤

  1. 1.

    锅热,加入适量油、盐、花菜,炒至花菜断生

  2. 2.

    加入茼蒿杆翻炒,略闷片刻即可。

小贴士

花菜难入味,必须最先放盐。

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