扁大枯酥

扁大枯酥的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉剁成馅

   
2. 第2步.

   小料备用

   
3. 第3步.

   肉馅调味上劲（老抽，盐糖味精，料酒），加梗米粉，蛋黄搅拌均匀

   
4. 第4步.

   做成馅饼

   
5. 第5步.

   下五成热油温中炸酥，炸熟

   
6. 第6步.

   调咸甜汁浇上即可