炸馓子
炸馓子的做法说明
这是我奶奶过年经常给我们做的一道美食小吃！奶奶已经96岁了，做不了了，如今是爸爸做给我们吃，馓子已然是一种家传，是一种回忆了！现在总是一家人在一起的时候，带着孙男娣女们一起享受做的过程！再享受做完了一家人拿走一包小吃的幸福！
炸馓子的做法与步骤
- 第1步.
我用的全麦面粉，爸爸用的古船富强粉，加入黑芝麻，盐，糖，白胡椒粉，小苏打
- 第2步.
鸡蛋、水拌匀
- 第3步.
和面
- 第4步.
醒30分钟，爸爸每次都是上午和面，下午炸
- 第5步.
弄成三个面团，擀面
- 第6步.
切成馓子形状
- 第7步.
对角捏好
- 第8步.
油温控制在，面下锅起泡就行！
- 第9步.
出锅，咸香松脆！
小贴士
我爹滴没有放芝麻也特好吃！
