全麦红糖软欧
全麦红糖软欧的做法说明
冬天就要做这种免揉的面包 发酵的也很好哟
全麦红糖软欧的做法与步骤
- 1.
先准备所有材料 （昨晚做的晚 忘记拍图 下次做不上来）
- 2.
除了酵母和水以外，将其它材料放入一个大盆里
- 3.
酵母用温水化开 放入步骤2
- 4.
将步骤3拌均匀
- 5.
隔20分钟拌匀一次 总共2-3次就可以 放入冰箱冷藏一晚（成都现在这个天气不用放冰箱都可以 我是直接放的室内 盖上保鲜膜即可）
- 6.
第二天起来，将面团放入面板上 分成二份，擀成你要的形状，进烤箱二发（20分钟左右）
- 第7步.
烤箱190度预热 将面包放入烤箱，烤20分钟就可以了（真的超级软）
小贴士
全麦粉也可以换成黑麦的，无花果葡萄干也可以看自己想加什么果干都行，真的健康又美味
