西蓝花炒瘦肉

西蓝花炒瘦肉的做法与步骤

1. 1.

   西蓝花焯热水大概3分钟。

2. 2.

   腌制瘦肉:生粉、盐、生抽、酱油。

3. 3.

   热锅热油，将腌制好的瘦肉倒入锅内翻炒至熟。

4. 4.

   盛起炒好的瘦肉，将西蓝花下锅炒。

5. 5.

   一小段时间后，将瘦肉放置锅内同西蓝花一起翻炒。

6. 6.

   加盐、酱油，盖上锅盖焖熟即可出锅。