清炒荷塘
清炒荷塘的做法说明
简单的菜肴，新手也完全没有问题……
藕可改善肠胃，滋肾养肝，且蛋白质含量高，营养丰富。
清炒荷塘的做法与步骤
- 第1步.
提前把干木耳泡发备用
- 第2步.
荷兰豆撕去老筋
- 第3步.
藕去皮切半圆片
- 第4步.
胡萝卜去皮切半圆片
- 第5步.
先入藕片翻炒，后入木耳、荷兰豆翻炒一两分钟，最后入胡萝卜。
- 第6步.
加两勺生抽，适量食盐，翻炒均匀后出锅。
- 第7步.
做好了，就是这么简单…… 唯一麻烦的就是食材采买起来麻烦了些，要买四种，还好我家黑木耳常备，非常方便。
小贴士
蔬菜可自行更换，颜色多些，营养也丰富些。只是山药和胡萝卜不配，要不然放些山药也是爽口的呢。
