番茄豆腐

番茄豆腐的做法说明

只要是中国人，无论大人还是小孩，都爱番茄。无论身在何处，只要提起番茄炒鸡蛋，那浓浓的思乡之情就会立即被肚子里的馋虫勾引出来。无论什么愁，一碗番茄炒蛋就立即可以治愈了。
中国人还特别喜欢吃豆腐，可不要理解错了，这里没有特殊含义。豆腐的做法很多，除了传统的红烧豆腐、小葱拌豆腐、麻辣豆腐等，我还将其他菜肴的一些做法应用到了豆腐上，比如糖醋豆腐还有这个番茄豆腐。应该这么去理解豆腐，它除了带有稍稍的豆腥味儿之外，是包容性非常强的食物，可以毫无保留的吸收各种各样的料汁的味道，大度而朴实。我想这可能就是大家如此喜欢它的原因。
番茄烧豆腐，好吃又简单，老少皆宜，是一道适合全家人享用的家常美味。如果你是刚刚学做饭，很适合拿它来练手。味道嘛，自己试试就知道。