葡萄干吐司

葡萄干吐司

葡萄干吐司的食材和调料

高筋面粉175克
全麦粉75克
15克
4克
酵母3克
牛奶170克
玉米10克
葡萄干50克

葡萄干吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    葡萄干提前用水泡着。 除葡萄干按照先液体再到干粉的原则,按搅拌程序40分钟(如果是全部高筋粉就30分钟),直到出薄而不易破的膜为止,然后倒入葡萄干揉五分钟,盖保鲜膜发酵

    葡萄干吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    两倍大,取出,排气

    葡萄干吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分三份,逐份排气

    葡萄干吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    往中间折

    葡萄干吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻面,卷起来

    葡萄干吐司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放进模具,进烤箱,二发八分满

    葡萄干吐司的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱预热180度 180度上下火 下层40分钟 我加盖烤的

    葡萄干吐司的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完成

    葡萄干吐司的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    好好玩

    葡萄干吐司的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    切面

    葡萄干吐司的做法步骤 第10步

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