洋芋擦擦。

洋芋擦擦。的做法与步骤

1. 第1步.

   需要的材料。

   
2. 第2步.

   土豆擦丝，不用过水或者捏去水份。

   
3. 第3步.

   拌面粉，放花椒粉和盐。

   
4. 第4步.

   水开蒸十分钟。

   
5. 第5步.

   葱切小段。

   
6. 第6步.

   蒸好后晾凉。

   
7. 第7步.

   热锅凉油，葱先下锅。

   
8. 第8步.

   再放入蒸好的土豆丝。大火多炒一会，焦焦的才好吃。试试咸淡需要再放一点盐。

   
9. 第9步.

   可以配点油泼蒜泥辣子更好吃。懒得剥蒜就炒了青椒圈。