泉州咸饭（腊味）

泉州咸饭（腊味）的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切丝，选择用了工具

   
2. 第2步.

   干香菇泡发，买的是小香菇，大米也先提前浸泡半个小时

   
3. 第3步.

   葱白，葱花备用

   
4. 第4步.

   腊肠切片

   
5. 第5步.

   步骤一：准备炒锅，热锅，倒入花生油，下葱白爆香，步骤2⃣️：下腊肠和沥干水份的香菇，香菇多煸炒一下，会比较入味，然后放入🥕胡萝卜爆炒，变软了再炒一下，3⃣️，倒入沥干的大米翻炒，一分钟左右，加盐、炒匀，铲出放入压力锅，

   
6. 第6步.

   4⃣️压力锅提前抹一下油，防止粘锅，放入比正常煮白米饭少一点的香菇水，按煮饭键，等待就可以吃上好吃的咸饭啦😄

   
7. 第7步.

   喜欢的话可以加点葱花哦