牛轧糖

牛轧糖

牛轧糖的做法说明

放心的食材,花生也都是自己炒的,今年圣诞节给大家准备的礼物。

牛轧糖的食材和调料

棉花300克
奶粉200克
黄油80克
花生300克

牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    预热不粘锅,加入80克黄油融化,倒入300克棉花糖,按压翻炒。

    牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入200克奶粉(我为了避免太甜,用的无糖奶粉)混合翻炒,随后倒入300克事先炒好捣碎的花生米。

    牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冷却后切块,包上一层糯米纸(我根据糖的大小剪成两半用的)

    牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后包上可爱的糖纸,装袋。

    牛轧糖的做法步骤 第4步

小贴士

要是喜欢吃硬一点的,可是少放些黄油,翻炒的时间久一点。

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