荔子蛋糕

荔子蛋糕

荔子蛋糕的做法说明

新年到了,拿什么给我最爱的家人?于是在网上看到一款全新的蛋糕,尝了一下,感觉味道不错,于是就开始试着做,没想到,一次就成功了。

荔子蛋糕的食材和调料

老香港蛋糕一块
荔子适量
淡奶油200ml、250ml都可以
泡茶的玫瑰花(花瓣)少量
细砂糖20克(根据自己的喜好可增可减)

荔子蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    首先把蛋糕批成一片一片,大概六、七片。然后剥荔子,去壳去核备用。

  2. 2.

    把砂糖倒入淡奶油,打发奶油,直到有纹路出现就好了

  3. 第3步.

    准备一个大一点的餐盒,一片蛋糕,铺一层奶油,加一层荔子,直到盒子80%,最后铺一层奶油,撒上玫瑰花瓣,然后盖上盖子,放冰箱4小时以上,就可以食用了。

    荔子蛋糕的做法步骤 第3步

小贴士

玫瑰花最好买大一点的,那么上面撒上去玫瑰花瓣会很好看,也可以拼成花。

美食资讯

荔子蛋糕相关菜谱大全