草莓牛奶慕斯
草莓牛奶慕斯的做法说明
草莓的季节享受草莓配奶油的美味。
草莓牛奶慕斯的做法与步骤
- 第1步.
吉利丁片剪碎用冷水泡软。然后捞出沥干，和100ml牛奶，30克糖一起隔水融化。然后放一边冷却。
- 第2步.
戚风蛋糕塞入盒子
- 第3步.
周围围一圈草莓
- 第4步.
奶油加30克糖打发到6-7分状态
- 第5步.
混合剩下的牛奶，牛奶吉利丁混合物，打发的奶油
- 第6步.
倒一半奶油混合物，中间铺点草莓
- 第7步.
完全注满。然后放冰箱冷藏一夜。
- 第8步.
第二天用电吹风吹几圈脱模。
- 第9步.
用草莓点缀
