酸辣凤爪
酸辣凤爪的做法说明
辣妈专辑~追剧必备😊三五知己八卦下~嗯~酸辣爽~就是这个味😍下酒必备
酸辣凤爪的做法与步骤
- 第1步.
八角放入水中煮开放凉＋米醋＋酱油＋蒜米备用
- 第2步.
鸡脚煮透~后续不再煮
- 第3步.
捞起用凉水不断冲洗去油
- 第4步.
预备冰水浸泡5分钟，为了更加爽脆，捞起控水
- 第5步.
倒入调好的汁液中加上小米椒干辣椒~辣度自调
小贴士
不要煮太久，破皮就不好吃了，冷藏24小时新鲜出炉36小时风味更加~是不是简单粗暴啊哈哈哈哈哈哈哈哈
辣妈专辑~追剧必备😊三五知己八卦下~嗯~酸辣爽~就是这个味😍下酒必备
八角放入水中煮开放凉＋米醋＋酱油＋蒜米备用
鸡脚煮透~后续不再煮
捞起用凉水不断冲洗去油
预备冰水浸泡5分钟，为了更加爽脆，捞起控水
倒入调好的汁液中加上小米椒干辣椒~辣度自调
不要煮太久，破皮就不好吃了，冷藏24小时新鲜出炉36小时风味更加~是不是简单粗暴啊哈哈哈哈哈哈哈哈
