草莓奶油蛋糕
草莓奶油蛋糕的做法说明
戚风蛋糕胚子可参考我的菜谱“戚风蛋糕(松嫩不开裂)”
草莓奶油蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备材料～
- 第2步.
打发奶油: 奶油倒入盆中，加入细砂糖，打发奶油，稍微打硬些出现直角即可～
- 第3步.
草莓洗净控水，拿出3个草莓对半切开，适量草莓切成小丁～
- 第4步.
将蛋糕胚一份为二～
- 第5步.
取出其中一半蛋糕胚子～ 抹上一层奶油～ 放上草莓丁～ 在草莓丁上在抹上一层奶油～
- 第6步.
奶油装入裱花袋中(花嘴就是这样哒)～ 另一半蛋糕胚覆盖上面～ 将蛋糕抹平～ 在蛋糕上挤上一圈花纹～
- 第7步.
摆上草莓，插上插牌即可(一圈可围上慕斯围边，系上蝴蝶丝带)～
- 第8步.
很简单又很美丽的哈～
