蛋挞

蛋挞的做法说明
1.以下是12个挞皮的用量。
2.平均一个蛋挞需要挞液20.5ml,需要烤几个用量自己计算。
3.牛奶和淡奶油的比例也可以根据自己的口味喜好加减。
4.奶粉可以替代牛奶。
5.不加炼乳就稍稍多加点糖。
蛋挞的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散
- 2.
加入白糖 搅拌
- 3.
加入炼乳 搅拌
- 4.
加入牛奶 搅拌
- 5.
加入淡奶油 搅拌
- 6.
过筛
- 7.
烤箱200度预热10分钟 然后将搅拌好的挞液倒入挞皮 九分满
- 8.
上烤箱200度30分钟

1.以下是12个挞皮的用量。
2.平均一个蛋挞需要挞液20.5ml,需要烤几个用量自己计算。
3.牛奶和淡奶油的比例也可以根据自己的口味喜好加减。
4.奶粉可以替代牛奶。
5.不加炼乳就稍稍多加点糖。
鸡蛋打散
加入白糖 搅拌
加入炼乳 搅拌
加入牛奶 搅拌
加入淡奶油 搅拌
过筛
烤箱200度预热10分钟 然后将搅拌好的挞液倒入挞皮 九分满
上烤箱200度30分钟