雪花酥、酥、酥
雪花酥、酥、酥的做法说明
超好吃的雪花酥，其实菜单都大同小异，但是我把我自己实践后材料的牌子和品类列了一下，个人觉得比较满意，全程电磁炉最小火，电磁炉受热比较均匀
雪花酥、酥、酥的做法与步骤
- 第1步.
60g黄油电磁炉小火融化（注意最好全程小火）注意用电磁炉、不粘锅平底锅
- 第2步.
倒入棉花糖至完全融化
- 第3步.
倒入奶粉，至完全融化，最好是倒中间，外面的往内翻重复，奶粉一定要充分融合
- 第4步.
倒入蔓越莓和饼干，充分搅拌均匀，忙着忘了拍照
- 第5步.
倒入坚果充分搅拌均匀，个人建议准备无菌手术手套，直接上手揉至充分融合，要不然很难均匀，全程电磁炉最小火，
- 第6步.
进冰箱冷却20分钟，取出，用面粉筛洒上奶粉，切块，享用美食
