葱油地瓜泥

葱油地瓜泥的做法说明
葱油,闽南话叫油葱。
这道菜很普通,更多是80后的回忆!小时候吃的比较少,闽南农村自己种地瓜,蒸熟捣成泥,加点葱油,搅拌着吃,是儿时的味道!
葱油地瓜泥的做法与步骤
- 第1步.
步骤不多,地瓜蒸熟捣成泥。 葱下油锅炸,滚烫后淋到地瓜泥里! 地瓜自有的甜味和葱油的香味难以忘怀!


葱油,闽南话叫油葱。
这道菜很普通,更多是80后的回忆!小时候吃的比较少,闽南农村自己种地瓜,蒸熟捣成泥,加点葱油,搅拌着吃,是儿时的味道!
步骤不多,地瓜蒸熟捣成泥。 葱下油锅炸,滚烫后淋到地瓜泥里! 地瓜自有的甜味和葱油的香味难以忘怀!
