手撕包菜
手撕包菜的做法说明
手撕包菜，用原始的手撕方式，极大的保留了包菜的纤维，吃起来甜甜的
手撕包菜的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料和份量
- 第2步.
包菜一层一层剥开，洗净后用手撕成小片
- 第3步.
香肠切成薄片
- 第4步.
辣椒和蒜米切成小颗粒
- 第5步.
大火烧热锅放入玉米油，加入香肠翻炒
- 第6步.
香肠炒到变色后加入辣椒和蒜粒爆香
- 第7步.
加入包菜片翻炒
- 第8步.
炒到包菜断生，加入盐和生抽
- 第9步.
加入适量的花椒油提味
- 第10步.
所有的食材混合翻炒均匀
- 第11步.
出锅装到盘子里
- 第12步.
甜甜的包菜，孩子很喜欢
- 第13步.
加了一点花椒油，味道很鲜美
小贴士
1.搭配包菜的肉类可以换成五花肉，也可以不放肉
2.咸度根据各自口味灵活调整
