上汤娃娃菜蒸炸猪皮

上汤娃娃菜蒸炸猪皮的做法与步骤
- 第1步.
炸猪皮泡软,用温水很快就软了。

- 2.
娃娃菜叶纵向剖开,枸杞过水洗净,蒜和葱切末。
- 3.
在盘子里自下往上,先放泡软的炸猪皮,上面盖上娃娃菜,再上面撒上枸杞、蒜末、大葱末,再放上半颗浓汤宝。均匀撒少许盐。旁边是前几天做的豆腐肉丸。
- 第4步.
上锅蒸15分钟。搅拌后就可以吃了。

小贴士
娃娃菜有水分,炸猪皮泡过也吸了水分,所以盘里没有另外加水。会蒸出汤汁来。

炸猪皮泡软,用温水很快就软了。

娃娃菜叶纵向剖开,枸杞过水洗净,蒜和葱切末。
在盘子里自下往上,先放泡软的炸猪皮,上面盖上娃娃菜,再上面撒上枸杞、蒜末、大葱末,再放上半颗浓汤宝。均匀撒少许盐。旁边是前几天做的豆腐肉丸。
上锅蒸15分钟。搅拌后就可以吃了。

娃娃菜有水分,炸猪皮泡过也吸了水分,所以盘里没有另外加水。会蒸出汤汁来。