麻辣小鱼干

麻辣小鱼干的做法与步骤

1. 第1步.

   把鱼用油起好，把生姜，蒜子切碎，把锅烧辣些，关火，放油，放生姜，蒜子，花椒，干辣椒粉，和鸡精，一点点生抽，这些可以一起放下去。

   
2. 2.

   炒的看见油变成红色了，就可以把起好的鱼放进去拌了，在放点芝麻就可以了。