冰糖金桔
冰糖金桔的做法说明
前些天去朋友家里，品尝到了她做的冰糖金橘，浸入了冰糖的金橘去除了本身略带的酸涩，像小甜点一样好吃。吃罢，嗓子里一阵清凉，理气化痰，对感冒咳嗽有很好的治疗效果。
冰糖金桔的做法与步骤
- 第1步.
1000克金橘划十字刀备用
- 第2步.
锅中倒入1000克切好的金橘，接着倒入400克白砂糖
- 第3步.
着锅中倒入1000克水
- 第4步.
大火煮至沸腾，转小火煮30分钟
- 第5步.
放置变凉
- 第6步.
完成啦！
小贴士
1. 糖要小火熬，注意水量，避免熬糊，尤其是汁水快收干时。
2. 橘子上切十字刀会更加入味。
