生煎牛排
生煎牛排的做法说明
因为热爱健身，但又吃腻了蛋白粉，查了查热量表发现煎牛肉百克热量没那么高，同时又有着其他肉类无可比拟的口感。我就做了这么一到快手煎牛排，意在更好的补充蛋白质来让自己更加健壮。
生煎牛排的做法与步骤
- 第1步.
把整块的牛肉切成排厚度2-4cm的牛排，注意要看清纹理，然后沿着垂直纹理的方向来切。
- 第2步.
大概是这个厚度
- 第3步.
讲切好的牛排放入足够盛放的容器内。
- 第4步.
加入三勺子生抽（参照外面饭店那种包在可重复使用餐具内的勺子），调料粉用力抖四下，尽量碗的让上层都均匀覆盖好。
- 第5步.
放入冰箱，腌制六个小时
- 第6步.
中火（底火覆盖锅底就好），热锅半分钟，然后放入些许植物油，并摇匀锅底，热油二十秒。
- 第7步.
放入牛排单面煎一分钟后，翻面再煎一分钟。如此重复2-3次。如果想吃嫩的那么就重复两次，大概是五分熟。重复一次加一个熟度。
- 第8步.
然后就出锅啦
- 第9步.
滋滋牛排
